Isso lhe parece um simples açougue? O que é brincar com o imaginário do cliente, se não entusiasmar logo de cara , logo na vitrine e no visual de apresentação?Vestir a camisa do bom serviço é importante e entregar um bom produto, idem, mas e a memoria visual do lugar nunca é esquecida.Um açougue numa rua de Roma, Itália, vai ficar na memoria de muitos passantes e "habitues"...Ele sabe lidar com a memoria e a irreverencia passando a ideia aos clientes que ama muito o que faz e