2019 foi um ano muito bom, no qual pudemos através de ótimas parcerias, fazer trabalhos para um bar para o Bourbon Ibirapuera com chancela da Cerveja PAULANER.Também fizemos um estudo cuidadoso para aumentar suites para o hotel Transamerica da Berrini duplicando sua capacidade de hospedagem e consequentemente de faturamento.

Também esta muito interessante o projeto do retrofit de um bar que vai virar uma pizzaria do grupo...

Se você é dono de um bar , café, padaria, ou restaurante e ainda não conhece essa lei, saiba que você pode estar correndo o risco de ser multado.

O que é a lei de acessibilidade?

A Lei 10.098, também conhecida como lei de acessibilidade, foi homologada em 2000 e estabelece normas gerais e critérios básicos para a promoção da acessibilidade das pessoas portadoras de deficiência ou com mobilidade reduzida. Em outras palavras,...

 Isso lhe parece um simples açougue?

O que é brincar com o imaginário do cliente, se não entusiasmar logo de cara , logo na vitrine e no visual de apresentação?Vestir a camisa do bom serviço é importante e entregar um bom produto, idem, mas e a memoria visual do lugar nunca é esquecida.Um açougue numa rua de Roma, Itália, vai ficar na memoria de muitos passantes e "habitues"...Ele sabe lidar com a memoria e a irreverencia passa...

Trabalho realizado pela Kaleidoscope para efetivar quadros de áreas e estudos de layout para retrofit de hotel pela rede Accor. Antigo hotel  Caesar de mais de 200 chaves será transformado em Sofitel no Rio de Janeiro. Para isso é preciso que se estude as normas da nova bandeira, faça adaptações das áreas de atendimento, lobby, lazer para hospedes e para passantes, fluxos de serviços, fluxo de emergência.Estruturação de novo i...

Neste ultimo ano tivemos grandes oportunidades de aprimorar nossa expertise em hotelaria.Resultado muito positivo fechando cinco projetos de variados portes e variados clientes.Com mais esta experiência entramos em parcerias com profissionais e empresas atuantes e cada vez mais especializadas no negócio da hotelaria.

Cada minuto conta, canta centavo conta; este é o espirito de quem precisa estar atento neste atendimento diferen...

Quando se planeja antes com tempo minimo desejado, se consegue controlar orçamentos e principalmente as expectativas do empreendedor.E esta etapa tão simples e pouco custosa, poucos parecem inclinados a fazer...

Por que isso acontece?

Costume de obter as coisas a curto prazo e esquecer que sem uma planilha orçamentaria completa em mãos os valores do budget saem de controle.

Um projeto feito as pressas que vai direto para equipe...

Seu negócio, hotelaria ou foodservice?

Acompanhe conosco as tendências para este mercado

Vamos inovar? Da onde você busca inovações para seu negócio?Nós da kaleidoscope estamos em contato direto com tendências internacionais através de cursos e feiras no exterior.

Já escutou algo sobre ativar a "cultura local"?

Como podemos inserir nosso negócio de forma que reflita a cultura local da cidade ou até mesmo do bairro?

Quais benefícios...

Vamos entender, num corredor hoteleiro ou restaurantes e padarias as pessoas circulam as vezes 24h por dia com malas, e diversos tipos de cargas,carrinhos...O cliente que viaja muito escolhe seu hotel por quais características?

Você sabe?

As vezes são os pequenos detalhes que fazem a diferença entre os concorrentes; é aqui que você se diferencia, pois é preciso comercialmente  prestar atenção nestes pequenos detalhes.

Eu costumo...